【贡山·市监】食品快检助力高考 守护考生舌尖安全

2024年高考于今天拉开帷幕，为确保高考期间食品安全，贡山县市场监督管理局迅速启动高考期间食品安全专项快检工作，对贡山县高考考点食堂食品原材料和餐饮用具进行安全检测，从源头把控风险。

活动现场，贡山县市场监督管理局和怒江州检验检测院的检测人员运用快检技术，对高考考点食堂的蔬菜、水果、畜禽肉等进行检测，迅速而精准地检测可能存在的农药残留、重金属超标、细菌污染等问题，确保进入考生口中的每一口食物都安全可靠。

此次食品安全快检共计完成25批次，涉及植物油中黄曲霉毒素B1检测2批次，蔬菜中克百威检测5批次，蔬菜瓜果中氨基甲酸酯类检测15批次，猪肉中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇检测3批次，检测结果均为阴性，全部符合食用标准。

本次专项快检行动是高考期间保障工作的重要一环，旨在提前排除潜在风险，确保考生能在健康、安全的环境中专心应考。贡山县市场监督管理局也在高考考点安排了3名工作人员全程驻点保障，每日每餐必查，紧盯食材购进、洗切加工、分餐留样等各个环节，加强对高考期间每餐食谱的审查，做好溯源管理，全力守护考生“舌尖上”的安全。